Érett, vastag gyümölcsillat birsalmasajttal, vilmoskörtével, mézzel, barackvirággal. A bor illata az első pillanattól jó fellépésű és hosszan megtartja intenzitását, akár egy balerina, aki sokáig kitart egy pózt. A bort kóstolva meglepődünk, azonban egyáltalán nem vagyunk csalódottak. A kortyot a lendületes savak és a citrusosság határozza meg, mögöttük háttérbe szorulnak az aszalt gyümölcsös ízek. Tartalmas bor, közepes testtel, hosszú lecsengéssel. Grillezünk hozzá csirkemellet és tegyünk a tányérra alma chutney-t is!

