A szalmasárga színű bor illata birsalmás, narancsos, kajszis, virágporos illatjegyektől gazdag. Kóstoláskor érezzük, hogy az ízvilág megfelel az illatnak, bár itt inkább a fűszeresebb tónusok lépnek az előtérbe, de ezek mellett ugyanúgy érezhetőek a sárga húsú gyümölcsök. A szerkezetben a savak jelenléte visszafogottabbnak hat, inkább a maradék cukor kerekítő hatása érvényesül, amely erősíti az aromatika gyümölcsös pólusát, így ellenpontnak ezen tétel esetében inkább a fűszeres jegyek bizonyulnak. A test és az alkohol a közepest meghaladja.
Tokaji Furmint
