Bár a mélyebb sárga színárnyalatot magára öltő bor illata első szippantásra visszafogott, de érezhetően tömény. Levegőztetéssel lassan pörkölt olajos magvak, karamell és mezei virágok jelennek meg benne. A kortyot a savak uralják, érezhető ugyanakkor rajtuk, hogy biztos alapokon állnak, és ebből következtethetünk a közepes testre és alkoholra. Hűvösen tiszta, puritán ízkép citrusokkal és mineralitással, majd ahogy melegszik a bor, egyre jobban teret nyernek benne a hordós asszociációk.
Szt Tamás Tokaji Furmint
