Színe sötét citrom, fejlettséget mutat, a bor viszonylag lomhán mozog a pohárban. Illata visszafogott, tiszta, belőle a fajtajegyek tűnnek elő, továbbá halványan a hordó füstössége. Illata édes tónusú, mézes – az érett jegyek a kortyban is felfedezhetők. Érett édes nyári alma, érett citrusok, sárgabarack és méhpempő. A korty végén kis cseres fanyarság, visszafogott hordóhasználat, pici füst és vanília képében jelenik meg. Szép szerkezet, pici maradékcukor (3g) érezhetően támogatja a savakat (5,6g). Közepes test, a hordó vezette lecsengése hosszan megmarad a szájban.
Szent György-hegyi Olaszrizling
