Közepesen intenzív illatában a piros bogyós gyümölcsök mellett a fahordós érlelésből származő fűszeraromák érezhetők. Élénk bor, köszönhetően a vörösboroknál lényeges jó sav-tannin-test szentháromságnak. Arányos szerkezete miatt jól működhet egy érlelt sonkával gazdagított, paradicsom mártással megöntözött tésztához vagy pizzához, és ha már olaszosra vesszük a figurát, akkor halgassunk hozzá vidám, olasz zenét (az operától a popig bármit, kinek mi tetszik) vagy nézzük, ahogy Piedone laposra veri az ellenségeit.
Szekszárdi Kékfrankos
