Színe aranysárga. Illata gyógycukorka, méz, virágok (sárga virágok, körömvirág, hársvirág), kis karamell és vanília, benne a szőlőfajta jegyei szépen kidomborodnak. A korty gazdagsága fokozatosan bontakozik ki, benne szintén a virágos, mézes-gyógynövényes jelleg dominál, de az aszalt kajszi sem maradhat el. Vékony, magas savtartalma (7,8 g/l) miatt az 58 g/literes cukortartalmával szinte a félédes kategória szereplőjének tűnik. A kortyban kis fanyar cseresség, némi savanyka felfedezhető, de jelentősen nem ront élvezeti értékén. Jó ivású, fogyasztását az édes borok megszokott hőfokánál valamivel hidegebben ajánljuk.
Szajki Hárslevelű
