A bor illata hűvös gyümölcsös jegyektől és fűszeres aromáktól gazdag, találtunk itt hecsedlit, áfonyát, szedret. A pohárba kortyolva úgy érezzük, hogy a meggyes aromák az üde savakkal együtt rezgésben tartják, buzgó élettel töltik meg a bort. A lecsengésekor az alkoholérzet finoman melengeti a torkot. Készíthetünk hozzá báránysültet, hosszan sütött borjút most vagy pár év palackos érlelést követően.
Spern Steiner Kékfrankos
