A szalmasárga borból sűrűn szállnak felfelé a duci buborékok. Kedves illatában fűszeresség, szőlő, körte és parfümös jegyek fedezhetők fel. Az apró léggömbök a szájban is érezhetőek, az ízt is továbbkísérik a gyógynövények, fűszerek. Ideális aperitif bor, mert viszonylag sokféle előételhez is megfelel, így nem kell újabb palackot bontanunk, hacsak nem azért, mert kiürült az üveg. Színházak számára ajánlanánk, hogy kínálják két felvonás közé. Frissítő volta miatt egy mega Wagner opera esetében például kötelezővé tennénk.
Sparkelina
