Jól iható. Akár minden napra egy nem mindennapi. A bíbor színű bornak elsődlegesen még mindig gyümölcsillata van, amelyben ott a meggy, az áfonya és egy kis rózsabors. A fűszer és gyümölcs aromák ízben is jönnek, ahol aztán olyan sav- és tannintartalommal találkoznak, hogy összességében egy élettel teli, közepes súlyú vörösbort, amolyan „bárcsak ez lenne a standard” kékfrankost alkossanak. Egyszerűen eszményi lehet egy paradicsommal és kakukkfűvel kezelt borjúhoz, de melegen ajánljuk pókerpartihoz is, két keverés közé.
Soproni Kékfrankos
