Kifejezetten nagy az az intenzitás, amellyel a szőlőre, virágokra emlékeztető illatjegyek előtörnek a pohárból. Egy kevés gyömbér egészíti még ki a friss, gyümölcsös jegyeket. Olyan az illat, hogy szinte beleharapnánk. A korty lendületes, savai vadócak, ízvilága zöld fűszerekre, fűre, citrusokra emlékeztet, teste karcsú. Az illat bódító, a korty inkább ficánkoló, de mindkettőben benne van az illatos fajták egyedi karaktere.
Soproni Irsai Olivér
