Az érett szalmasárga színből rögtön következtetni lehet arra, hogy nem újborral van dolgunk. A mandula-marcipán páros jön legelöl, de a többiek is a fajsúlyosabb illatok közül kerülnek ki, mint például a diólikőr. Savai szépen simogatnak. A dió aztán ízben is visszajön, talán ez ihlette egyik bírálónkat a következő ételajánlásra: „Diófa alatt kockás terítő, a malac meg forog a nyárson. Sőt nem is a malac, hanem a bárány.”
Somlói Hárslevelű
