A telt, érett karakterű illatot a Kárpát-medencében ősszel érő gyümölcsök: alma, körte töltik ki, melyeket méz és a hordós érlelésből származó fűszerek kísérnek. Az olajos textúrájú korty szerkezetében megfelel az illat karakterének, aromatikáját – a pörkölési zamatoknál is erősebben – az ásványosság határozza meg, amely a közepes savérzettel kézen fogva tartást ad a kompozíciónak. Az alkohol beépült. A bor lecsengése szinte végtelen időkig tart.
Siralomvágó Olaszrizling
