Ha van feminin bor… Egészen világos, zöldes reflexek. Édeskés, mégis üde illatában hamvas barack, gyöngyvirág és méz. Kedves, az illattal párhuzamosan haladó ízjegyek. Kerek, mégsem unalmas darab, amelybe az élénkséget a közepes mennyiségű sav és a szén-dioxid hozza. Tökéletes parti-ital, mert senkit sem fog bántani, mégis megvan a magához való esze. Ha egy kellemes estén egy kerthelyiség felé visz az utunk, rendeljünk hozzá párolt csirkét akácmézzel karamellizált őszibarackkal.
Sir Irsai
