A bornak rövid szellőztetésre van szüksége, ezt követően azonban egy nagyon friss gyümölcsösségtől tobzódó illat tárul elénk, amelyben legerősebben a meggy és a ribizli tör utat magának. A korty határozottan, egyenesen halad, mindez leginkább a kompozíciót feszessé tevő, közepes mennyiségű savnak és az alacsonyabb súlycsoportba sorolható testnek, valamint a visszafogott alkoholtartalomnak köszönhető. A tanninok is mértéktartóak. Az aromatika szilvát, ropogós cseresznyét, babért idéz. Izgalmas bor.
Rust Blaufrankisch
