A bor illatából rövid szellőztetés után bújik elő a meleg tónusú, sárga húsú gyümölcsösség, amely vajjal és pattogatott kukoricával egészül ki. A korty tüzessége és teltsége folytán szintén az érettséget hangsúlyozza. A savak mennyisége közepes, de mivel ezek jellegükben inkább önálló utat járnak, az összképet a vastag textúra, a dússág határozza meg. Készítsünk hozzá zöldséges lasagnét gazdag besamelmártással!

