A bor elegáns illata és íze tele van érett fehérhúsú gyümölcsök aromájával. A határozott savgerince mögé sorakozik fel a test és az alkohol, így az üdítő, frissítő hatáson van a hangsúly. Jól iható. A gasztronómiailag esztétikus italt érdemes lenne szépművészeti kiállításokon az emberek kezébe nyomni, hogy ezt kortyolva sétálgassanak a képek között. Ha mégis úgy döntünk, hogy inkább egy étkezést kísérnénk vele, főzzünk hozzá karfiolos, zöldborsós borjúbecsináltat vagy töltött libanyakat.

