Kiegyensúlyozott, gyümölcsközpontú illat, amelynek hűvössége precizitást, tisztaságot sugároz. A kortyot a virgonc savak élettelivé teszik, ezekre tapadnak szorosan a citrusos, vadvirágos, fehér húsú gyümölcsös asszociációk, amelyek jól illenek az összképbe. A test és az alkoholtartalom illedelmesen megáll a háttérben, nem tolakszik előre, inkább alapot szolgáltat. A lecsengésben grépfrút tűnik fel.
Pannonhalmi Olaszrizling
