A barackos, gyömbéres jegyeknek a hordós érlelés súlyt ad, az illatnak nehézsége van, de a legtöbb nagytestű fehérborhoz hasonlóan áthatóvá nem válik. Az ízvilágot már inkább a fűszeres, zöldfűszeres jegyek vezetik, ezek teszik zamatossá a kortyot. Teste, alkoholtartalma és vaníliás íze folytán a bor felépítése is megerősíti az illatban már megjelenő erőt. Gazdag, tartalmas koncepció, amely csak lassan búcsúzik kóstolójától.
Pannonhalmi Hemina
