Érett gyümölcsökre épülő, összecsiszolódott illatkép, amelyet egy fűszeres karakter egészít ki. Az első benyomást a jelentős testtel bíró, kompakt megjelenés teszi a kóstolóra. A tanninérzet karakteres, jelenleg még fiatalnak hat, idővel azonban várhatóan jobban beépül majd. A korty szikárabb tónusú, inkább a masszív szerkezetről, mintsem az aromákról szól, bár lecsengésében szépen kidomborodik egy meggyes, csokoládés ízvonal.
Pajados Egri Bikavér
