Erről a borról könnyű írni. Már az illaton érezni lehet, hogy itt bizony nem kapkodták el a szüretet. Dús, érett gyümölcsök és méz párája valamint egy kis mineralitás csapja meg a pohárba szagoló orrát. Szájba véve is viaszos textúrájú, zöld diós, veszít valamit a gyümölcsösségéből. Míg illatában csábosabb volt, ízében a szépen integrált savgerince miatt, inkább egy elegáns úriember sétapálcával. Akkor érdemes fogyasztani, amikor meglassul a napunk ritmusa, asztalt sárga húsú gyümölcsöket, olajos magvakat, fűszeres grillezett zöldségeket csipegetnénk hozzá, bár önmagában is megállja a helyét.
Olaszrizling Tavasz
