Markáns gyógynövényes illat, tiszta mineralitással, azonban folyamatosan változik, idővel gyümölcsösebb jelleget ölt. Ízében minden harmonikus, kifejezetten kiegyensúlyozott, elegáns bornak tartjuk. Sőt ha egy szóval szeretnénk jellemezni, azt mondhatnánk: harmónia, annyira egyben van, hogy nehéz részleteiben elemezni. Kora este- naplemente ennek a bornak az ideje. Bár talán első hallásra ellentétesnek tűnik Márait olvasnánk mellé vagy Marquezt. Ha ételről beszélünk lehet kacsa, csirke vagy pulyka sütőben sütve, magában steakként, vagy tejszínes mártással.
Olaszrizling
