Ebben is, mint a többi Folly borban van valami hasonlóság, talán a hűvös elegancia a legjobb kifejezés rá. Kicsit szégyenlősen bontakozik ki, érett sárga Jonathan alma és lédús körte kavarog a kortyban, citrusossága élénké teszi a savszerkezetet. Később megjelenik a fehér húsú barack és a szikkadt kenyérhéj némi jellegzetes sós lecsengéssel. Hihetetlenül friss és vibráló, meleg nyári napok elengedhetetlen bora! Ütős párosítás egy sült hekkel.
Olaszrizling
