Szellőztetés után a bor illatát előbb a fűszeres – főként babéros – jegyek határozzák meg, idővel azonban mind több gyümölcs bújik elő, és az áfonya, a meggy és a ribizli válik meghatározóvá. A kortyban is érezhető gyümölcsöket a lendületes savak teszik zamatossá, a test, a tannin- és az alkoholérzet a közepes súlycsoportba sorolható, de ezt valószínűleg visszafogják a savak. Jól fogyasztható vörösbor, amely gyümölcsös, földes lecsengéssel zárul.
Németh Janó Kékfrankos
