A pohárba szagolva a magas fokú érettségre utaló jegyek a meghatározóak; a sárga húsú aszalt gyümölcsösség mellett olajos magvak, kenyérhéj és fűszerek érezhetőek. Kóstoláskor az illatban tapasztalt gyümölcsös aromatika visszafogottabbnak bizonyul, az oxidatív érlelésre utaló jegyeknek adva át a porondot. A test és az alkohol mértéke a közepest meghaladja, a savak igyekeznek lépést tartani.
Bártfai Furmint
