A meggy és a ribiszke után szilva és kökény bújik elő a pohárból, a gyümölcsös jegyek térnyeréséhez azonban szükség van egy kis levegőztetésre. A kortyot leginkább a kerekség jellemzi, újbor létére nem lóg ki belőle szerkezeti elem, az üde savak határozzák meg az energiáját. Libacomb dukál mellé párolt káposztával, hiszen jól fogyasztható borként kimeríti Márton napi elvárásainkat.
Márton Napi Újbor – Portugieser
