A bor illata levegőre szorul annak érdekében, hogy legszebb formáját megmutassa, azaz kibontsa egyedi, komplex aromavilágát, amelyben ásványok, vaj, propolisz és sárga húsú gyümölcsök jelennek meg. Kóstoláskor a citrusos ízek mellett markáns sós jegyeket érzünk, amelyek a hordós érlelés édes aromáival hosszan ott maradnak a nyelvünkön. Kiegyensúlyozottak a különböző szerkezeti elemek arányai: kerek savérzet, közepes test és alkoholtartalom. Határozott, karakteres jelenség.
Majoros Tokaji Furmint
