Halvány aranysárga, tiszta szín. Kissé oxidált illat, benne méz, dió, vanília, de egy részük a szellőzés során elillan. Szájban lapos, gyógynövényes, füstös, sós, némi vanília, zöld dió, enyhe csípősség érezhető – illata alapján akár édesebbre is lehet következtetni. A savak dominálnak, közép hosszú.

