Színe közép rubin. Kezdetben kicsit fülledt az illata, benne fémek, fák, túlérett fekete cseresznye, csillagánizs. Lekváros, fahéjas. Ízben a csipkebogyó, a lekvár figyelhető meg először, majd a hordó, fűszerek. Jelentős tanninok jellemzik. Lecsengéskor keserű csokoládé íze is érezhető.
Cabernet Sauvignon
