Intenzív illatából meggy, szilvalekvár, bors, szerecsendió száll felénk. Kóstoláskor érezzük, a közepesnél nagyobb savtartalom jól áll a bor testének és az illatnak megfelelő, gyümölcsös, fűszeres ízeknek. Nem könnyed, mégis üdítő bor. Készítsünk egy fatálra szalámi- és kolbászféléket szürkemarhából és mangalicából, adjunk hozzá falusi kenyeret és egy pohárral ebből a borból, vagy kísérjük vadpörkölttel.

