Túláradó illat – pörgetés nélkül is kiugrik a pohárból – tele édes jegyekkel, mint az akácvirág, a rózsa, a muskotály. Ízben fűszeresebbé válik, a viszonylag élénk savak a maradék cukor ellenére tovább fokozzák a frissítő hatást. Származási helyéről a szőlőfajta mögött kukucskáló ásványosság árulkodik. Könnyed bor, érdekes aromákkal, viszonylag hosszú lecsengéssel. Olajbogyóval sült fiatal csirke vagy admirális módra készített fogas szeletek melléfogyasztanánk a legszívesebben.
Gabriella
