Kadarka

Színe közepes intenzitású rubin, már gránátba hajló. Illatában lassan mutatkozik meg; túlérett, lekváros jegyek, főtt paradicsom. Már-már karakteres, az aszalt, lekváros paradicsom, kis füstösség szájban is visszaköszön. A kortyban jó savérzet, kevesebb, érett tannin, lendületes. Szikár, van harapása, de kerek, egyensúlyban van. Ételekkel jól párosítható.