A sötét maggal bíró bor pereme rubin árnyalatú. Bogyós gyümölcsök illata tölti ki a poharat, amelyet ánizsos, mentás, fenyőgyantás asszociációk kísérnek. Kóstoláskor egy savak szempontjából koncentrált kompozíciót érzünk, amelyben előbbi szerkezeti elem mennyisége megelőzi a tanninokat. Az így létrejövő egyenes gerinc mellett meggyet, cseresznyét, szilvát idéző és fűszeres jegyekben gazdag aromatika bontakozik ki. A test telt, de a kompozíció nem válik súlyossá, és az alkohol is hű marad ezekhez az arányokhoz.
Il Primo
