A bor érett illata attól lesz légies, hogy azt elsősorban virágok határozzák meg. Ahogy egyre nyílik, úgy kel benne életre egy szegfűszeges, vaníliás illatvilág is. Erős, masszív testtel bír a korty, a savak inkább csak támogatják a szerkezetet, a porondot az érett, hol ásványos, hol hordós ízek uralják. Kompakt korty, hosszú lecsengésében citrusosság bukkan fel. Sertésszűzhöz, nyúlhoz vagy zsírosabb halételekhez töltenénk belőle.
Hárslevelű Eger
