Átható petrolos jegyek, gyógynövényes és pörkölt olajos magvak teszik karakteressé a bor intenzív, kifejező illatát. A korty szikár, akár a sivatag; a metszően száraz érzetért a koncentrált, erőteljes savgerinc a felelős, amely visszavesz kissé az aromaintenzitásból. A korty egyenes és hosszú. Tapasokat kínálnánk hozzá: zöld fűszerekkel marinált olajbogyót, serranót, apró húsgombócokat vagy sült tintahalat.

