A pohárba töltéskor azt tapasztaljuk, jelentős mennyiségű üledék vált ki a borból. Az illat határozott fellépésű, benne már elsősorban a tercier jegyek az uralkodóak a hosszú palackos érlelésre utaló mézesség és propolisz formájában; később érett sötét bogyós jegyek nyernek teret benne. A korty hűvös tónusú gyümölcsökre, avarra emlékeztető aromatikája visszafogott, az összképet még mindig a savak és a tannin kettőse uralja. Egyenes bor, amely közepes testen nyugszik, és az alkoholtartalom sem lép ki a korty kereteiből.
Egri Merlot Nagy-Eged
