A bor illatában összecsiszolódtak a szőlőből eredő gyümölcsös és a hordós érlelés számlájára írható füstös, fűszeres jegyek. A kortyban az első benyomást a meglepően délceg savak jelentik, amelyek az ízeket a ribizlis, vörös áfonyás, meggyes irányba tolják el. A közepes testtel és sűrűséggel bíró bor felépítésénél fogva könnyen párosítható sokféle fogással a grillezett, sült húsoktól a húsos raguval töltött padlizsánig.
Egri Merlot
