Színe mélyrubin. Illata kitöltés után azonnal intenzív és teljes, gyönyörű, telt, gazdagon fűszeres. Benne érett bogyós gyümölcsök, édeskés likőrösség, fűszerek, kis bujaság. A kortyban szintén jól érett piros és fekete bogyós gyümölcsök, nugát és csokoládés ízjegyek. A korty jó egyensúlyban van. A test a közepesnél vastagabb, a tannin sok, de bársonyos, jól integrált, a bor textúrája selymes. Kerek a korty, sűrű, de inkább rövid. Még 5 évesen is friss, lendületes bor.
Egri Bikavér Superior
