A bor közepes intenzitású illatának jegyei szépen összeértek, a szeder és a meggy mellett felvonul benne ánizs, menta, csokoládé, föld és avar. A korty az illatnak megfelelően kerek: a tanninok belesimulnak a közepes testbe, az alkohol a vörösbor-kategóriában alacsonynak számít. A savak nem önállóan, hanem alapot biztosító szerkezeti elemként és olyan fanyar piros bogyós gyümölcsök formájában jelennek meg, mint a ribizli és a meggy. Dinamikus, gyümölcsközpontú bor.
Egri Bikavér
