Színe alacsony intenzitású rubin. Illata kávé, kávézacc, kakaópor, meggymag. A korty cseresznyés-meggylekváros édességgel nyit, aztán fanyar meggyes, meggymagos jelleget ölt (egyszerre hat alulérettnek és túlérettnek). Keserű csokoládé, jelentős savtartalom, jó savérzet, enyhén tapadós tanninok, kis krétásság jellemzik. Inkább könnyed, ételekkel jól párosítható bor, vörös húsokhoz, tartalmas szaftokhoz.
Corvina Veronese
