A bor illatát füstös asszociációk uralják. A kortyban ezzel szemben már a lendületes savak tűnnek a vezető szerkezeti elemnek, amelyek azonban nem válnak külön, hanem szépen integrálódnak a közepes testhez, egyúttal frissé, lendületessé téve a kompozíciót. A tanninérzet lágyabb, de ezt pótolják a zamatos, fűszeres ízek. A bogyós gyümölcsök pedig a kellemes közérzetről gondoskodnak.

