A bor gránát színárnyalata arra utal, hogy már hosszabb érlelést tudhat maga mögött a tétel. Az illat is ebben erősít meg minket, hiszen a fűszerek mellett a kifejező, gyümölcsközpontú illatvilág aszalt, propoliszos tónussal bír. A korty a közepes felső szegmensébe sorolható testre és ehhez illő alkoholtartalomra épül, összességében kerek érzetű, a savak beépültek már. A tanninok mennyisége a kompozícióval arányos, jellegükben még mindig határozottak. Az aromatika intenzitása az illathoz képest visszafogottabb, de karakterében őrzi a gyümölcsösséget a hosszú lecsengésben is. Fejlettséget mutató bor, érdemes most elfogyasztani.
Cezar Grand Selection Cabernet Sauvignon
