Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc

A pohárba szagolva úgy érezzük, az intenzíven fellépő illat előterében kakaóporos, fűszeres, animális jegyek állnak, míg a háttérben bogyós gyümölcsök sorakoznak fel. A kortyban viszont megfordul a sorrend, itt már a meggyes, szilvás asszociációk vezetik az aromatikát. A friss, gyümölcsös ízvilágot nem fogja vissza, nem tompítja el a szerkezet; a test, valamint a sav- és az alkoholérzet a közepes kategóriába sorolható, a tannin még fiatalos. A lecsengés füsttel, étcsokoládéval, földdel búcsúzik.