Brut

Rövid szellőztetésre van szüksége a pezsgőnek, mire megmutatja így is visszafogott, virágos, sárga húsú gyümölcsös illatát. A kortyot jelentős mennyiségű, de krémes buborékok uralják, az ezek mögött álló szerkezet lágy tónusú, az alacsony savérzet és a maradék cukor csak fokozza a test, a teltség, az érettség tapasztalását. Az ízvilágot gyógynövényes, fűszeres asszociációk töltik ki. Inkább étkezéshez, mint önmagában fogyasztva ajánljuk, például sült halételek mellé.