A rubin színű borban keverednek a főtt gyümölcsök, a menta, az avar, a zöldpaprika húsa. Ez utóbbi a cabernet jelenlétére utaló ízjegy. Kifejező bor, amelyben egyensúlyban állnak a savak, a tannin és a test. Zsírosabb sajtok partnere lehet. Stílusos figura, akár egy megtermett, öltönyös, amerikai gengszter a szesztilalom idejéből, nyissuk ki a bort és nézzük meg hozzá az Oscar című filmet. A mozizáshoz egy mediterrán tálat készíthetünk szárított sonkával és paradicsommal, olajbogyóval, friss kenyérrel.
Bock Ermitage Cuvée
