Birtokbor

Birtokbor

Az alapanyag érettségére utal a mézes, datolyás tónusú koncentrált illat, amelyben ezentúl diót, zöld mandulát és gyantát fedezünk fel. A korty az illatnál részletgazdagabbnak hat, karakterében azonban megfelel neki, hiszen itt is a mézesség és az ásványosság adta szikár karakter a meghatározó; a lecsengésben kesernyésség tűnik fel. A test és az alkohol ezek mellett közepesnek hat, az elemek kompakt, kerek struktúrájú szerkezetbe állnak össze. Sült szárnyashoz töltenénk belőle.