Barolo

A gránátszínű bor pereme barnás árnyalatú. Az illat közepes intenzitású, karakterében érlelt tónusú, hála fűszeres, animális, konyakos és édes hangulatú, lekvárosságba hajló gyümölcsös jegyeinek. Kóstoláskor érezzük, hogy a korty még mindig a csersavakról szól, amelyek mennyiségük és textúrájuk folytán szikárrá teszik a bort. A tanninokat kakaóporos, csokoládés ízek kísérik, a kompozíciónak nagy test és magas alkoholtartalom szolgáltat alapot.