Barnás peremmel bír a gránátszínű bor. Az intenzív illat bogyós gyümölcseinek likőrös tónusa magas beltartalomra utal, és mindezek mellett egy erőteljes ánizsos, gyógynövényes, fenyőgyantás vonal tapasztalható. Kóstoláskor a szerkezetet a magas tanninérzet határozza meg, a nem kevés sav ennek árnyékában húzódik meg. A test és az alkohol jelentős, de a karakán tanninok mellett mégsem tűnik nagynak. A lecsengés étcsokoládét idéz, szinte tapintható a holland kakaópor a szánkban.
Barbaresco
