A bor – sok más pinot-hoz hasonlóan – pár éves korában már felölti az egyébként idősebb vörösekre jellemző barnuló színt. Az illat első hulláma éretten gyümölcsös, a második azonban mélyülni kezd, avaros, földes jegyeket adva. Melegséget áraszt. Ízben szelíden megjelennek a korábban leírtak. A bor már szépen lekerekedett, fogyasztásra kész. A tannin a fajtára jellemzően nem túl magas, savait az utóízben érezzük leginkább. Együnk hozzá kacsát vagy húzódjunk egy kényelmes fotelbe egy lebilincselő könyvvel.
Badacsonyi Pinot Noir
