A pohárba szagolva érezzük a hordós érlelés karamelles jegyeit és egy ásványos vonalat. A főszereplők mögött a háttérben fehér virágok, méz, banán érezhető. Ízben már kevésbé jönnek a fás aromák, ezek helyet cseréltek a virágokkal, viszont a talajból eredő sósság nem veszít éberségéből. Vastag szerkezetű, savérzet szempontjából is lekerekedett bor. Nem kapkod, időre van szükség, hogy az összes szirmát megláthassuk. Párolt csirkét vagy tengeri halat adjunk hozzá.
Badacsonyi Kéknyelű
