Színe közepesen mély rubin. Illata visszafogott, érett erdei gyümölcsök, édes fűszerek, rumpuncsos jelleg bontakozik ki lassan a a pohárban. A korty az illatnál intenzívebb és sokrétűbb: érett bogyós gyümölcsök, főtt eper, szegfűszeg, étcsokoládés és kakaós ízjegyek. A tanninok markánsak, „harapásuk van”, enyhén szárítanak – igazán karakteressé teszik ezt a bikavért. Nagy testű, vastag, gazdag, komplex bor.
Arcanum Egri Bikavér
